Cook With Kseniya
Cook With Kseniya
  • Видео 210
  • Просмотров 3 404 420
КОНДИТЕРСКИЙ КУРС "МУССОВЫЕ ТОРТЫ"✧CWK Pastry Courses✧МУССЫ / ЭМУЛЬСИИ /ТЕКСТУРЫ / ТЕХНИКИ ПОКРЫТИЯ
Программа курса:
🟡 Обзор ( Фруктовые пюре/Сливки/Краскопульт
🟡 Муссовый торт «Тропик». (Питахайя - Манго - Маракуйя)
🟡 Бортик из киви
🟡 Нейтральная глазурь
🟡 Муссовый торт «Игристое шампанское» ( Малина - Шампанское)
🟡 Зеркальная глазурь
🟡 Техника покрытия «Matrix»
🟡 Муссовый торт «Сопрано» ( Гранатовое вино - Красный апельсин)
🟡 Техника покрытия глазурью «ILLUSION»
🟡 Муссовый торт «Лесная ягода» (Лимон - Голубика - Ежевика)
🟡 Техника покрытия глазурью «SPLASH»
🟡 Муссовый торт «Луло- Папайя - Лайм»
🟡 Шоколадный велюр. Техника покрытия «Градиент» 1.0
🟡 Муссовый торт «Малибу» ( Манго - Маракуйя - Кокос)
🟡 Техника покрытия шоколадным велюром «Градиент» 2.0
Кондитерский курс открыт по ссылкам :
INSTAGRAM -...
Просмотров: 1 967

Видео

Холодный Шоколадный Чизкейк ✧ Chocolate Cheesecake
Просмотров 3,1 тыс.2 года назад
INSTAGRAM - cook_with_kseniya?hl=ru FACEBOOK - cookwithkseniyaa/ Gmail - nikolenko1592@gmail.com КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМЕ - t.me/Cook_With_Kseniya РЕЦЕПТ Шоколадный Бисквит Диаметр 20 см = 18 см 2 яйца 100 г сахара 85 г муки 15 г какао порошка 5 г разрыхлителя 60 г растительного масла Малиновое конфи Диаметр 18 см 150 г малинового пюре 7 г кукурузного крахмала 5 г желатина ...
ЭСКИМО ✧ Вкус "Фисташка - Малина" ✧ Чизкейки на палочке
Просмотров 17 тыс.2 года назад
INSTAGRAM - cook_with_kseniya?hl=ru FACEBOOK - cookwithkseniyaa/ Gmail - nikolenko1592@gmail.com КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМЕ - t.me/Cook_With_Kseniya РЕЦЕПТ На 12 мини-чизкейков 230 г сливочного сыра 100 г сливок 33% 50 г 50 г сахарной пудры 70 г фисташковой пасты 6 г желатина (200 блум) 36 г холодной воды Малиновое конфи 100 г пюре малины 35 г сахара 5 г кукурузного крахмала ...
Муссовый Торт "ТРИ ШОКОЛАДА" ✧ Triple Chocolate Mousse Cake
Просмотров 3,7 тыс.2 года назад
INSTAGRAM - cook_with_kseniya?hl=ru FACEBOOK - cookwithkseniyaa/ Gmail - nikolenko1592@gmail.com РЕЦЕПТ Диаметр 20 см = 18 см Бисквит 2 яйца 100 г сахара 60 г растительного масла 85 г муки 15 г какао порошка 5 г разрыхлителя 5 г ванильного сахара Мусс на белом шоколаде Диаметр 20 см 90 г белого шоколада 100 г молока 1 яичный желток 170 г сливок 33 % 100 г сметаны 30%...
Муссовый Торт "КАПУЧИНО" ✧ "CAPPUCCINO" Mousse Cake
Просмотров 3,1 тыс.2 года назад
#муссовыйторт #рецепт #cookwithkseniya INSTAGRAM - cook_with_kseniya?hl=ru FACEBOOK - cookwithkseniyaa/ Gmail - nikolenko1592@gmail.com РЕЦЕПТ Кофейный Бисквит Форма Квадрат 18x18 см 1 яйцо 50 г сахара 30 мл растительного масла 10 г кофейного экстракта 60 г муки 3 г разрыхлителя Кранч 50 г вафельных хлопьев Paillete Feuilletine 40 г молочного шоколада Сюпрем Форма Кв...
Зеркальная Глазурь из КАКАО ✧ Глазурь БЕЗ шоколада ✧ Mirror Glaze Recipe ✧ Without Chocolate
Просмотров 4,4 тыс.2 года назад
INSTAGRAM - cook_with_kseniya?hl=ru FACEBOOK - cookwithkseniyaa/ Gmail - nikolenko1592@gmail.com РЕЦЕПТ 135 г воды 140 г глюкозного сиропа 290 г сахара 55 г какао порошка 210 г сливок 33% 16 г желатина (220 блум) 96 г холодной воды (для желатина) ИНВЕРТНЫЙ СИРОП - ruclips.net/video/6n8Io3MJjig/видео.html РАБОТА С ШОКОЛАДОМ - ruclips.net/p/PL_NjN8b-CpdDr3h7qhLgo_oKsmp...
Муссовые пирожные "Манго - Маракуйя" ✧ Mango & Passion fruit mousse cakes
Просмотров 28 тыс.2 года назад
INSTAGRAM - cook_with_kseniya?hl=ru FACEBOOK - cookwithkseniyaa/ Gmail - nikolenko1592@gmail.com РЕЦЕПТ Бисквит Форма квадрат 18 x 18 см 1 яйцо 50 г сахара 60 г муки 30 мл растительного масла 3 г разрыхлителя цедра 1/2 лимона Конфи манго-маракуйя 75 г пюре манго 75 г пюре маракуйи 45 г сахара 8 г кукурузного крахмала 4 г желатина 24 г холодной воды ( для желатина) Му...
ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮР ✧ Chocolate Velvet Texture
Просмотров 9 тыс.2 года назад
INSTAGRAM - cook_with_kseniya?hl=ru FACEBOOK - cookwithkseniyaa/ Gmail - nikolenko1592@gmail.com РЕЦЕПТ 70 г тёмного шоколада 54,5% 70 г какао масло 20 г растительного масла Муссовый Торт "ЛИКЁР - АПЕЛЬСИН" - ruclips.net/video/09RrmGDVNr0/видео.html РАБОТА С ШОКОЛАДОМ - ruclips.net/p/PL_NjN8b-CpdDr3h7qhLgo_oKsmpxDjW78 БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ - ruclips.net/p/PL_NjN8b-CpdBB77...
Муссовый Торт "ЛИКЁР - АПЕЛЬСИН" ✧ LIQUOR & ORANGE Mousse Cake Recipe
Просмотров 6 тыс.2 года назад
INSTAGRAM - cook_with_kseniya?hl=ru FACEBOOK - cookwithkseniyaa/ Gmail - nikolenko1592@gmail.com РЕЦЕПТ Бисквит Диаметр колец 20см = 18 см/10см 2 яйца 80 г сливочного масла 80 г сахара 10 г молока 3,2% 70 г муки 10 г алкализованного какао порошка 5 г разрыхлителя Диаметр колец 18 см/10 см Апельсиновое Конфи с Ликёром 150 г апельсинового пюре 10 г кукурузного крахмала...
Глазурь РОШЕ ✧ Глазурь ГУРМЭ ✧ Глазурь для покрытия десертов ✧ Gourmet Glaze Recipe
Просмотров 2,5 тыс.2 года назад
INSTAGRAM - cook_with_kseniya?hl=ru FACEBOOK - cookwithkseniyaa/ Gmail - nikolenko1592@gmail.com РЕЦЕПТ 400 г тёмного шоколада 54,5% 100 г растительного масла 40 г фисташек,арахиса,сублимированных ягод Нарезные Муссовые Пирожные "Два шоколада" - ruclips.net/video/kKGBJQeuj_I/видео.html РАБОТА С ШОКОЛАДОМ - ruclips.net/p/PL_NjN8b-CpdDr3h7qhLgo_oKsmpxDjW78 БИСКВИТНЫЕ Т...
Нарезные Муссовые Пирожные "Два шоколада" ✧ Sliced ​​Mousse Cakes "Two Chocolate"
Просмотров 3,6 тыс.2 года назад
INSTAGRAM - cook_with_kseniya?hl=ru FACEBOOK - cookwithkseniyaa/ Gmail - nikolenko1592@gmail.com РЕЦЕПТ Форма 20х20 см Бисквит 2 яйца 90 г сахара 75 г муки 15 г алкализованного какао порошка 90 г сливочного масла 5 г разрыхлителя Мусс на тёмном шоколаде Форма 20х20 см 60 г тёмного шоколада 80 мл молока 1 яичный желток 40 г сахара 200 г сливок 33% 7 г желатина 42 г во...
Cook With Kseniya
Просмотров 3 тыс.2 года назад
С 10 мая возобновляется работа RUclips канала с концептом "Европейские десерты". С ув. Член Ассоциации Шефов Юга Украины. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ И С ДРУГИМИ РЕЦЕПТАМИ : ПЛЕЙЛИСТЫ/OYNATMA LİSTELERİ/PLAYLİSTS Муссовые торты / Muss Pastalar / Mousse cakes ruclips.net/p/PL_NjN8b-CpdDd186-_oEOYSZKj7VKrCFb Новогодние Рецепты / Yılbaşı Tarifleri / New Year's Recipes - ruclips.net/p/PL_NjN8b-CpdDubHc...
Кондитерские курсы "Cook with Kseniya"
Просмотров 3,4 тыс.3 года назад
Дорогие друзья! Важная новость для тех у кого нет возможности посещать мои живые кондитерские мастер-классы! Открыты кондитерские курсы ОНЛАЙН. Программы кондитерских курсов: - Шоколатье - Темперирование шоколада. Работа с какао маслом. Корпусные шоколадные конфеты. Начинки - Плитки шоколада - Евродесерты - Муссовые торты - Бисквитные торты - Нарезные пирожные - Тарты и тарталетки - Шоколадный ...
Пирожное "МАКАРОН" с Манго ✧ Mango Macarons
Просмотров 13 тыс.3 года назад
#cookwithkseniya #макарон #рецепт INSTAGRAM - cook_with_kseniya?hl=ru FACEBOOK - cookwithkseniyaa/ VK - club151578938 Gmail - nikolenko1592@gmail.com РЕЦЕПТ Номер насадки 805 (Рецепт на 40-60 крышечек в зависимости от размера) 150 г миндальной муки 150 г сахарной пудры 55 г яичного белка (комнатной температуры) Краситель Итальянская Меренга: 150 г сахара 45 мл...
ИЗОМАЛЬТ ✧ Ваза из Изомальта ✧ Работа с ИЗОМАЛЬТОМ ✧ Эффект ВЕЛЮРА на Торте БЕЗ КРАСКОПУЛЬТА
Просмотров 37 тыс.3 года назад
#cookwithkseniya #вазаизизомальта #изомальт INSTAGRAM - cook_with_kseniya?hl=ru FACEBOOK - cookwithkseniyaa/ VK - club151578938 Gmail - nikolenko1592@gmail.com Ингредиенты Изомальт Диоксид титана Гелевые красители Торт "ЛИКЁР-ЛЕСНАЯ ЯГОДА" - ruclips.net/video/zU9BeG62V9g/видео.html ВЗБИТЫЙ ГАНАШ на Белом Шоколаде✧ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ - ruclips.net/video/AD2y...
Торт "ЛИКЁР-ЛЕСНАЯ ЯГОДА" ✧ Liquor & Forest Berry Cake Recipe
Просмотров 6 тыс.3 года назад
Торт "ЛИКЁР-ЛЕСНАЯ ЯГОДА" ✧ Liquor & Forest Berry Cake Recipe
ЭКЛЕРЫ ✧ Крем для Эклеров и Профитролей ✧ Eclairs ✧ Eclairs Cream Recipe
Просмотров 6 тыс.3 года назад
ЭКЛЕРЫ ✧ Крем для Эклеров и Профитролей ✧ Eclairs ✧ Eclairs Cream Recipe
ЭКЛЕРЫ ✧ Заварное Тесто для Эклеров и Профитролей ✧ Eclairs Recipe ✧ Éclairs
Просмотров 31 тыс.3 года назад
ЭКЛЕРЫ ✧ Заварное Тесто для Эклеров и Профитролей ✧ Eclairs Recipe ✧ Éclairs
Маково-Сливовый Пирог с Крамблом ✧ Crumble Poppy Seeds Plum Cake
Просмотров 2,2 тыс.3 года назад
Маково-Сливовый Пирог с Крамблом ✧ Crumble Poppy Seeds Plum Cake
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР ✧ Торт "Лимончелло" ✧ Работа с Шоколадом
Просмотров 4,4 тыс.4 года назад
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР ✧ Торт "Лимончелло" ✧ Работа с Шоколадом
ТОРТ "ЛИМОНЧЕЛЛО" 🍸 ✧ Маковый Бисквит ✧ Limoncello Cake Recipe
Просмотров 16 тыс.4 года назад
ТОРТ "ЛИМОНЧЕЛЛО" 🍸 ✧ Маковый Бисквит ✧ Limoncello Cake Recipe
ТОРТ "ЧЁРНЫЙ ЛЕС" ✧ ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТА ✧ Кракелюр Для Торта ✧ Работа с Шоколадом ✧ Шоколадный Декор
Просмотров 11 тыс.4 года назад
ТОРТ "ЧЁРНЫЙ ЛЕС" ✧ ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТА ✧ Кракелюр Для Торта ✧ Работа с Шоколадом ✧ Шоколадный Декор
НОВЫЙ Рецепт Торта "ЧЁРНЫЙ ЛЕС" ✧ ШВАРЦВАЛЬД ✧ New BLACK FOREST Cake Recipe
Просмотров 33 тыс.4 года назад
НОВЫЙ Рецепт Торта "ЧЁРНЫЙ ЛЕС" ✧ ШВАРЦВАЛЬД ✧ New BLACK FOREST Cake Recipe
Пицца "КОНТАДИНА" ✧ Рецепт от итальянского Шефа ✧ Contadina Pizza Recipe
Просмотров 1,9 тыс.4 года назад
Пицца "КОНТАДИНА" ✧ Рецепт от итальянского Шефа ✧ Contadina Pizza Recipe
Оригинальная Паста "КАРБОНАРА" ✧ Рецепт от итальянского Шефа ✧ Classic Carbonara Recipe
Просмотров 2,1 тыс.4 года назад
Оригинальная Паста "КАРБОНАРА" ✧ Рецепт от итальянского Шефа ✧ Classic Carbonara Recipe
НАСТОЯЩАЯ ПИЦЦА 🍕 "Прошутто Фунги" ✧ Рецепт от итальянского Шефа ✧ Prosciutto Funghi Pizza Recipe
Просмотров 3 тыс.4 года назад
НАСТОЯЩАЯ ПИЦЦА 🍕 "Прошутто Фунги" ✧ Рецепт от итальянского Шефа ✧ Prosciutto Funghi Pizza Recipe
Итальянские Секреты и Технологии ШЕФОВ !!!📢 ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ!!!! Поболтаем? 😏
Просмотров 1,8 тыс.4 года назад
Итальянские Секреты и Технологии ШЕФОВ !!!📢 ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ!!!! Поболтаем? 😏
МУССОВЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТАРТ ✧ Strawberry Mousse Tart Recipe
Просмотров 4,9 тыс.4 года назад
МУССОВЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТАРТ ✧ Strawberry Mousse Tart Recipe
РЕВАНИ✧ БАСБУСА ✧ Восточная Кухня ✧ Basbousa Recipe ✧ How to Make Revani
Просмотров 2,5 тыс.4 года назад
РЕВАНИ✧ БАСБУСА ✧ Восточная Кухня ✧ Basbousa Recipe ✧ How to Make Revani
СЮТЛЯЧ✧ Рисовый Пудинг✧ Турецкая Кухня ✧ Turkish Rice Pudding Recipe
Просмотров 53 тыс.4 года назад
СЮТЛЯЧ✧ Рисовый Пудинг✧ Турецкая Кухня ✧ Turkish Rice Pudding Recipe

Комментарии

  • @user-ht5cv4ph5k
    @user-ht5cv4ph5k 4 дня назад

    А почему нельзя добавить масло комнатной температуры?

  • @user-ht5cv4ph5k
    @user-ht5cv4ph5k 6 дней назад

    Теплые сливки могут взбиться?

  • @user-ht5cv4ph5k
    @user-ht5cv4ph5k 6 дней назад

    А есть ли у вас такой же рецепт на темном или молочном шоколаде?

  • @mch7869
    @mch7869 18 дней назад

    Колись я купила вершки 50%, почала збивать і не встигла добавить швидкісь міксера, як мої вершки за ту хвилину перетворились в масло😂

  • @angellasarkisova3988
    @angellasarkisova3988 19 дней назад

    Ксюнечка,дорогая,как я рада тебя опять слышать,смотреть!!!Вспомнила про Фрезье,но так не хватало твоих рекомендаций!!!Прослушала с удовольствием!!!Спасибо,дорогая!Радости,счастливого творчества и светлых добрых дней,дорогая!!!!Обнимаю!!!!!❤❤❤❤

  • @user-gy8my4qc9z
    @user-gy8my4qc9z Месяц назад

    Зачем 8часов и так пропитка есть

  • @Irina_Semenova387
    @Irina_Semenova387 Месяц назад

    Где можно приобрести такую форму? Благодарю за рецепт!

  • @user-jb1pg4lj7d
    @user-jb1pg4lj7d Месяц назад

    Здравствуйте а где найти рецепт

  • @user-dm1bx4xn8h
    @user-dm1bx4xn8h Месяц назад

    Безупречная подача рецепта! Спасибо вам большое 🙏🏻

    • @user-dm1bx4xn8h
      @user-dm1bx4xn8h Месяц назад

      Ксения, дорогая моя! Я зашла к вам на Телеграмм, но вы там были последний раз в 2022 году. Как мне найти вас?

  • @user-tr6rv5zx3s
    @user-tr6rv5zx3s Месяц назад

    Красота! Мне нравиться эта техника - несложная и очень красиво получается, а еще можно сделать много разных вариантов 😊 Благодарю! ❤

  • @user-ux8po2xn3q
    @user-ux8po2xn3q Месяц назад

    Спасибо 😊

  • @user-yx7fp4tj9g
    @user-yx7fp4tj9g Месяц назад

    Здравствуйте. А как эти яички после высыхания белка на ощупь? Клеятся? Не портится ли белок на яйце? Можно такие яйца детям? Он же на руках останется после чистки яиц.

  • @lilikochneva
    @lilikochneva 2 месяца назад

    Огромное Вам спасибо за рабочий рецепт и подробное объяснение! Наконец то я поняла и у меня получилось сделать ганаш! До этого были сложности с составом и с взбиванием. Подпишусь на канал! Взбивала 30 минут планетарным миксером на первой скорости.

  • @vasilishinaelena
    @vasilishinaelena 2 месяца назад

    Спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @veneraakhmedova5358
    @veneraakhmedova5358 2 месяца назад

    Скажите для вырожление пойдет

  • @ElenaDavudova
    @ElenaDavudova 2 месяца назад

    Спасибо за чудесный ролик! Сколько блюм желатин?

  • @kadrkadrieva8232
    @kadrkadrieva8232 2 месяца назад

    Здравствуйте. А краситель можно добавить?

  • @marinayurevna
    @marinayurevna 2 месяца назад

    ШИКАРНО! ТО, ЧТО Я ИСКАЛА! СПАСИБО! 💖

  • @user-sm6pq2yy7o
    @user-sm6pq2yy7o 2 месяца назад

    Здравствуйте. Замораживать можно?

  • @user-iv5vy3wi2p
    @user-iv5vy3wi2p 2 месяца назад

    Очень красиво 😍

  • @user-fh3fs5gn4l
    @user-fh3fs5gn4l 2 месяца назад

    Рецепт в коментарии напишите спасибо

  • @user-tz4ri5uq5u
    @user-tz4ri5uq5u 3 месяца назад

    Красота!

  • @user-mk9uq5fo1v
    @user-mk9uq5fo1v 3 месяца назад

    А, де рецепт?

  • @user-tc2th2zd9w
    @user-tc2th2zd9w 3 месяца назад

    Dekorativno, orginalno, kao umetnicka slika🎉🎉🎉

  • @any_do
    @any_do 3 месяца назад

    Что-то у меня ничего не получилось😢 сначала перевзбила, нагрела - взбила снова, но у него текстура как будто масло с воздухом, лег с дырками на торт. В общем, рукожоп я😢😢😢

  • @user-px5ph5xk5r
    @user-px5ph5xk5r 3 месяца назад

    Безумно красивый и аппетитный тортик!А можно ли заменить клюквенный ликер на апельсиновый куантро?Спасибо!😋😋😋💕💕💕

  • @dinakreko8335
    @dinakreko8335 3 месяца назад

    Подскажите пожалуйста вашим профессиональным советом (т. е. ответом). Я облазила весь интернет, но полком не нашла ответа на мои два вопроса: 1. Почему в практически во всех рецептах Конфи всегда "проваривают"? Почему нелизя взять например свежую Клубнику и просто пробить блендепом и добавить желатин (и свежий и витамины не губит). Или на это есть какая-то своя причина? А второй вапрос касается Желатина: можно ли делать муссовые торты/пирожные без желатина используя другие стабилизаторы? От желатина (даже от маленького количества) изделие делается каким-то "резиновым", а хочится чтобы оставалась та воздушная консистенция.

    • @chocopie3409
      @chocopie3409 3 месяца назад

      Я делаю с желатином и он воздушный получаетса не знаю почему у вас по другому ,ну можно попробовать агар 🤔а прогревают чтобы желатин разошелся ,в холодной он набухает а в теплой расходится наверное из-за этого

    • @user-pq9td9wy2d
      @user-pq9td9wy2d 3 месяца назад

      Если не проварить конфи, то срок годности десертов уменьшается до нескольких часов.

  • @bayazaliyeva1381
    @bayazaliyeva1381 3 месяца назад

    Jelayu zdorovya,ocen xaroşaya otlicno

  • @user-eh3ne4vo3z
    @user-eh3ne4vo3z 3 месяца назад

    Добрый день А можно делать в круглой форме ?

  • @vip_evgesha
    @vip_evgesha 4 месяца назад

    А если ликер и в мусс добавить , интересно 🤔 вкусно будет?

  • @aimta.8802
    @aimta.8802 4 месяца назад

    По какой причине полусферы из поликарбонатной формы не вытаскиваются? Они очень прочно там прилипли Это значит недотемперировался шоколад?

  • @solo2478
    @solo2478 4 месяца назад

    Спасибо, хочу попробовать сделать. Только не найду, где граммовка? Сколько чего класть?

  • @AsyaFOQ
    @AsyaFOQ 4 месяца назад

    Здравствуйте. Крем подойдет для рисунка и надписи? А то вы говорите что он быстро застывает на торте..

  • @user-tp7tk8vu9o
    @user-tp7tk8vu9o 4 месяца назад

    Турчанки просто покупают в Мигросе или в другом süpermarket , пакетик ,развели cūt, и все готово .

  • @user-px5ph5xk5r
    @user-px5ph5xk5r 5 месяцев назад

    Добрый день Ксения!Торт-бомба!🔥🔥🔥Долго искала верхнее украшение,просто заболела этим оформлением☹️И вот это чудо у меня🥳🥳Теперь готовлю торт!Люблю такие необычные!Спасибо огромное за такую красоту!😋😋🌸🌸😉😉🤝🤝

  • @Lidiya_torty
    @Lidiya_torty 5 месяцев назад

    Благодарю Вас!!!

  • @user-uk9dp8ed9d
    @user-uk9dp8ed9d 5 месяцев назад

    Это же крем использовали на покрытие торта?

  • @kruasanna
    @kruasanna 5 месяцев назад

    Здравствуйте, подскажите как потом из колец достается эта замороженная начинка двойная?

  • @nataliatamagina5966
    @nataliatamagina5966 5 месяцев назад

    Рецепт супер. Благодарю. Я не поняла сверху чем бисквит мазать? Чизкейком?

  • @user-zw3fy3zo8w
    @user-zw3fy3zo8w 6 месяцев назад

  • @nigorayuldasheva880
    @nigorayuldasheva880 6 месяцев назад

    Ассалаумағалайкум это какой торт

  • @user-dc2dm6kn4d
    @user-dc2dm6kn4d 6 месяцев назад

    Так это сметана если не льётся

  • @irinazapevalova7335
    @irinazapevalova7335 6 месяцев назад

    Почему части теста разного размера? Печеньки должны быть одинаковое количество

  • @DeletelkaR
    @DeletelkaR 6 месяцев назад

    Не написали сахар в перечне где ,, еще,, обычно от туда удобно писать ....ингредиенты

  • @mhakl6165
    @mhakl6165 6 месяцев назад

    Блогодорю👍

  • @bouton.flowers.antalya
    @bouton.flowers.antalya 6 месяцев назад

    Что такое Блум ?

  • @user-ww4vr2ek7s
    @user-ww4vr2ek7s 6 месяцев назад

    Я тоже обрадовалась, что нашла рецепт для своей новой формы, такая же как и вас. Всё ничего, но шоколадный мусс, просто в 2 раза меньше нужно. Осталось очень много лишнего шоколадного мусса. Форма у меня 900 мл. Если бы указали свою форму такой ошибки у меня не было бы.

  • @user-ks7tg9wr1k
    @user-ks7tg9wr1k 6 месяцев назад

    У меня, почему-то, сливки отслоились в результате... у готовой массы отделяется белая жидкость, как молоко. Я пробовала нагревать и еще раз взбивать, но результат тот же...😢😢😢

  • @user-qf8jd3nj1y
    @user-qf8jd3nj1y 6 месяцев назад

    Здравствуйте, сколько изомальта идет на эту вазу?

  • @YanaIzotova-bo1vo
    @YanaIzotova-bo1vo 7 месяцев назад

    Ксения добрый день,не могу найти ваш творожный штолен😢пожалуйста верните видео

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya 7 месяцев назад

      Доброго времени суток! Видео творожного штоллена открыто, на месте, никуда не прятали :)

    • @YanaIzotova-bo1vo
      @YanaIzotova-bo1vo 6 месяцев назад

      Нашла ссылку в контакте,но на видео ограничен доступ😢

    • @YanaIzotova-bo1vo
      @YanaIzotova-bo1vo 6 месяцев назад

      @@CookWithKseniyaможете дать ссылочку?